انضم إلينا في المكان الأصلي في هامبورغ: منذ عام 1973 نعمل وفقًا لمفهوم البرجر الفاخر الخاص بنا. 12 موقعًا، مكونات حقيقية، طعم محلي – نضع على الشواية فقط ما هو جيد حقًا. كجزء من مجموعة Block نستفيد من المعرفة والأمان الذي توفره شركتنا القابضة بجميع شركاتها الـ18 وأكثر من 2700 موظف. قطعة جيدة من مستقبلك تبدأ هنا.

ما الذي ينتظرك:

خلال تدريبك المهني الذي يستمر 3 سنوات، ستتعلم جميع جوانب مطعم Block House: من إعداد كلاسيكياتنا في المطبخ وعلى الشواية إلى تقديم الخدمة التي تجعل كل زيارة تجربة خاصة. ستتعلم كيفية إسعاد الآخرين بلمسات بسيطة وخلق لحظات نجاح حقيقية معًا.

• خلق تجارب الضيافة: ستتحمل مسؤولية فعالة لضمان راحة ضيوفنا التامة. من إعداد الطاولات إلى أخذ الطلبات وتقديمها. بأسلوبك الودود، تجعل كل زيارة تجربة خاصة.
• ضمان الجودة: ستكون المسؤول عن النظافة والنظام وخلق بيئة مريحة. مع الفريق، ستضمن أن كل شيء مثالي حتى يشعر الضيوف بالراحة.
• إدارة العمليات: ستتحمل مسؤولية الربط بين المطبخ والخدمة والضيوف لضمان سير العمل بكل سلاسة. بروح الفريق والتواصل الواضح، ستضمن أن كل خطوة تتم بدقة.
• تحمل المسؤولية: ستجمع خبرات قيادية أولية وتساعد في تنسيق العمليات الصغيرة في الفريق. ستتعلم كيفية تنظيم المهام ومرافقة الفريق.
• فهم العمليات: ستحصل على رؤى في الأقسام التجارية مثل المحاسبة البسيطة وإدارة الموارد والرقابة على التكاليف. ستتعلم كيفية اتخاذ القرارات وكيفية نجاح العمليات التجارية.

ما نرغب أن تحضره معنا:

شغف بمهنة الضيافة مع خبرات قيادية أولية.
تفاعل مع الآخرين بإيجابية وود.
أن تكون حاصلًا على شهادة تعليمية متوسطة أو ما يعادلها.
كنت حاضرًا ليس فقط في الحضور ولكن في الأداء المدرسي أيضًا. أظهرت الجدية والالتزام من خلال الحضور في الوقت المحدد والعمل بإخلاص.
تأخذ المهام بجدية وتشارك بنشاط.
لديك خبرة أولية في مجال الضيافة أو البيع بالتجزئة.

ما نقدمه لك:

وجبات مجانية للموظفين في المطعم.
تذكرة نقل مجانية في ألمانيا طوال فترة التدريب المهني، لتجنب ازدحام المدينة.
هل تظهر أداءً مميزًا؟ لدينا منظور! نتطلع لتوظيفك بعيد التدريب.
فعاليات متدربين تشمل Burger&Beer (حصري للمتدربين!).
مبيعات الموظفين مع خصومات رائعة لحفلات الشواء أو ليالي الطهي.
تخفيضات من خلال المزايا المؤسسية
فعاليات شركة منتظمة
تدريبات داخلية وفرص تطوير من Block Head College

تفاصيل إضافية:
ندفع وفقًا للاتفاقية القطاعية، التابع لجمعية DEHOGA الفيدرالية
السنة الأولى من التدريب - 900 يورو إجمالي
السنة الثانية - 980 يورو إجمالي
السنة الثالثة - 1070 يورو إجمالي
الإجازات: 26 يومًا في السنة الكاملة
مدة التدريب: 3 سنوات، يمكن تقصيرها إلى 2.5 سنة مع الأداء الجيد في العمل والدراسة!
مزايا إضافية: مكافأة سنوية، مكافأة إجازة، توفير استثماري

هل أثار اهتمامك؟

قدم طلبك الآن بسهولة على موقعنا الوظيفي. نرحب بالشهادات التدريبية أو العملية إن وجدت.
نتطلع لاستقبالك!
Block Head College | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg
لمزيد من المعلومات عن شركتنا، قم بزيارة:
www.block-gruppe.de أو حسابنا على Instagram: www.instagram.com/jim_block_official

BLOCK GRUPPE

نحن مجموعة BLOCK. لأكثر من خمسة عقود، نجمع بين الجودة العالية والعمل المستدام. نحن نبهج الضيوف والعملاء في جميع أنحاء ألمانيا…… في مطاعمنا: • BLOCK HOUSE • JIM BLOCK • BLOCKBRÄU… في فنادقنا: • GRAND ELYSEE HAMBURG • SEEHOTEL ZARRENTIN • FISCHHAUS HOTEL am Schaalsee… وفي إنتاج الأغذية: • BLOCK MENU • BLOCK Fleischerei • BLOCK Handelمع حوالي 2700 موظف، 68 مطعمًا و 565 غرفة فندقية نعمل يوميًا على تحقيق رؤيتنا "الاستمتاع والمسؤولية".

: 1 موقع

: الضيافة، السياحة وال...

: 1.001 - 5.000موظفين

: 32 وظائف شاغرة

زيارة الملف الشخصي

تدريب مهني متخصص في إدارة المطاعم (ذكور/ إناث/ متنوع)

اللغات المطلوبة

المقدمة