Gastronomi Uzmanı (m/v/d) Olarak Eğitim

Odak noktası: Sistem Gastronomisi! Başlangıç: 01.02.2026 veya 01.08.2026

Hamburg'un orijinali olan Jim Block'a gel: 1973'ten beri kendi premium burger konseptimizle çalışıyoruz. 12 lokasyon, gerçek malzemeler, bölgesel tat - burada sadece gerçekten iyi olan şeyleri ızgaraya koyuyoruz. Block Grup'un bir parçası olarak, toplam 18 şirket ve yaklaşık 2700 çalışanımızla sağladığımız bilgi birikimi ve güvenlikten faydalanıyoruz. Geleceğiniz burada başlıyor.

Seni neler bekliyor:

İki yıllık eğitimin boyunca, Jim Block restoranlarının tüm alanlarını tanıyacaksın: Mutfakta ve ızgarada klasiklerimizi hazırlamaktan, her ziyareti özel bir deneyim haline getiren servise kadar. Bu süreçte, küçük jestlerin nasıl büyük mutluluklar getirdiğini öğrenecek ve böylece gerçek başarı anları yaratacaksın.

• Servis Profesyoneli Olmak: Serviste doğru şekilde nasıl hizmet verileceğini, siparişlerin basitçe nasıl alınacağını, içecek ve yemeklerin nasıl servis edileceğini ve gülümseyerek nasıl satış yapılacağını öğreneceksin.

• Rahat Bir Atmosfer Yaratmak: Her gün her şeyin temiz, düzenli ve davetkar kalmasını sağlamak için ekibinle birlikte çalışacaksın.

• Ekiple Çalışmak: Mutfak, servis ve misafir arasında iletişimi ve takım ruhunu koruyan bir bağ oluşturmayı kendine görev bileceksin. Birbirimizin arkasını kollayacağız!

Biz senden şunları bekliyoruz:

• Müşterilerle çalışmaktan keyif alman.

• İnsanlarla iletişimde pozitif ve içten olman.

• ESA ya da benzeri bir diploma sahibi olman.

• Okulda sadece varlığınla değil, aynı zamanda sevdiğin derslere olan ilgin ve katılımınla parlamış olman.

• Restoran veya perakende sektöründe ilk deneyimlere sahip olman.

Sana sunduklarımız:

• Restoranda ücretsiz personel yemeği. 

• Eğitim süresi boyunca şehir içi ulaşımı engellemek için ücretsiz Almanya bileti.

• Çok iyi performans gösteriyor musun? O hâlde gelecek var! Bizim için kalman isteniyor!

• Stajyer etkinlikleri: Örneğin, Burger&Beer (stajyerlere özel).

• Mangal partileri veya yemek akşamları için personel satışında harika indirimler.

• Kurumsal indirimi fırsatları!

• Düzenli şirket etkinlikleri.

• Block Head College'da iç eğitim ve gelişim teklifleri.

Diğer ayrıntılar: 
Biz ücretimizi tarife göre ödüyoruz, DEHOGA Federal Birliği
 1. Yıl - 900 € Brüt
 2. Yıl - 980 € Brüt
İzin: Tam bir takvim yılında 26 gün 
Eğitim süresi: 2 yıl
Ek faydalar: Yıllık özel ödeme, tatil parası, tasarruf teşvikli ödeme

İlgini çekebildik mi?

Başvurunu şimdi kariyer sayfamızda kolayca yapabilirsin. Mümkünse staj veya iş referansları ile.
Seni dört gözle bekliyoruz! 
Block Head College | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg
Şirketimizle ilgili daha fazla bilgiye şu adresten ulaşabilirsin:
www.block-gruppe.de veya Instagram kanalımızda www.instagram.com/jim_block_official