Şirket İçi Gastronomi Müdürü (w/m/d)

Bizimle neler başarabilirsiniz?

• BWB'nin işletme gastronomisini stratejik ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek ve modern, hedef kitle odaklı bir teklif oluşturmak

• Yenilikleri ilerletmek, trendleri belirlemek ve bunları misafirler için cazip konseptlere dönüştürmek

• Tüm gastronomik süreçlerin - satın alma ve üretimden sürdürülebilirlik unsurlarına kadar - planlamasını ve optimizasyonunu yönetmek

• Ekonomik çerçeve koşullarına uyumu sağlamak

• Çeşitli bir ekibin liderliğini yapmak, yetenekleri teşvik etmek ve kalite, hizmet ve verimliliğin birbirine geçtiği bir kültür oluşturmak

• Dahili ortaklarla yakın işbirliği

Gereksinimleriniz

• Konaklama Yönetimi veya Ekotrofoloji alanında yüksek lisans derecesi ve ilgili iş deneyimi

• Alternatif: Konaklama Yönetimi veya Ekotrofoloji veya Gıda Yönetimi alanında lisans derecesi ile ilgili iş deneyimi ve yüksek lisans düzeyine ulaşmayı sağlayacak ek bilgi

• Hijyen yönetimi konusunda kapsamlı bilgi

• Arzu edilen: Aşçılık eğitimi

• Kapsamlı işletme bilgisi

• Mutfak ekipleri yönetme deneyimi

• Yüksek sosyal beceri

• Teklif oluşturma ve etkinlik düzenleme bilgisi

• Kamu kurumlarında ihale ve satın alma hukuku hakkında temel bilgiler

• İş güvenliği hakkında temel bilgiler

• Stratejik düşünme yeteneği ve yüksek stres toleransı

• İletişim becerisi, öz yönetim, analitik beceriler

Maaş

Size, Versorgungsbetriebe Tarif Sözleşmesi (TV-V) kapsamında 12. ücret grubunda bir maaş sunuyoruz. Kişisel koşullara bağlı olarak, daha düşük bir ücret grubuna da yerleştirme yapılabilir.

Bizimle kariyer yapmanız için iyi sebepler

• Berlin su döngüsü için yenilikçi teknolojiler

• Aktif araştırma yoluyla sürdürülebilir çevre koruma

• Sorumluluk ve takım ruhu taşıyan anlamlı görevler

• Çeşitli kariyer perspektifleri ve terfi imkanları (örneğin, Kadın Liderlik Programı, bireysel kariyer geliştirme planları, dahili eğitim fırsatları)

• Dengeli bir iş-yaşam dengesi: 39 saatlik çalışma haftası, yılda 30 gün tatil, uygun görevlerde çeyrek başına %60'a kadar evden çalışma, farklı çalışma saat modelleri (örneğin, sabatikal, esnek zaman, yarı zamanlı çalışma, maaş dönüşümü yoluyla 10 ek tatil günü, vb.), İşveren destekli emeklilik planı (VBL), Varlık oluşturucu hizmetler (VWL), Almanya genel bilet işyeri desteği, şirket indirimleri, hastalık durumunda 39 hafta ödeme, işyeri sağlık yönetimi (örneğin, bisiklet kiralama), aile dostu uygulamalar, yaşamın her aşamasında profesyonel çalışan danışmanlığı

Başvuru bilgileri

• Engelli bireyler, eşit niteliklere sahip olmaları durumunda tercih edilir.

• Fırsat eşitliğine ve kadınların mesleki gelişimine olan bağlılığımızdan dolayı, kadınlardan gelen başvuruları özellikle destekliyoruz.

• Göçmen kökenli bireylerin başvuruları açıkça memnuniyetle karşılanmaktadır.

• Diğer eğitim yeterlilikleri ile yapılan başvurular, durum bazında değerlendirilir ve ön bilgi ve iş deneyimi ile birlikte tanınabilir.

Başvurunuz

Lütfen tam başvuru profiliniz ile (ön yazı, özgeçmiş, sertifikalar ve varsa engellilik belgesi) 30.06.2026 tarihine kadar, iş ilanı kimliği belirtilerek kariyer sitemiz üzerinden başvurun.

Görüşmelerin 33. haftadan itibaren yapılması bekleniyor.