Співробітник управління якістю та організацією заходів (м/ж/д)

Ваші завдання в нашій компанії:

• Відповідальність за забезпечення високоякісної та безперебійної роботи кухні, а також професійне планування та проведення заходів.

• Узяття на себе повного оперативного управління кухнею у випадку заміщення.

• Виконання розширених професійних завдань та особлива відповідальність за забезпечення стандартів якості при самостійному виконанні завдань:

• Розробка, реалізація та контроль стандартів якості у виробництві та обслуговуванні.

• Забезпечення дотримання законодавчих вимог (HACCP, LMIV, безпека праці).

• Керування передачею навчальних матеріалів для майбутніх кухарів.

Ваші навички та досвід:

• Ступінь бакалавра з менеджменту в гастрономії (B.A.), BWL-гастрономічного менеджменту (B.A.) або менеджменту заходів (B.A.) та відповідний досвід роботи.

• Альтернатива: ступінь бакалавра в управлінні гостинністю (B.A.), відповідний професійний досвід та досвід керівництва, кваліфікація майстра кухні та підтвердження успішного складання іспиту AEVO.

• Глибокі знання в управлінні якістю та гігієною.

• Досвід у сфері організації заходів або кейтерингу.

• Знання з калькуляції, товарообігу та організації кухні.

• Бажано: освіта кухаря з багаторічним практичним досвідом.

• Висока орієнтація на сервіс та якість.

• Комунікативність та здатність працювати в команді.

• Самостійний та структурований підхід до роботи.

Оплата:

Ми пропонуємо вам винагороду за тарифною групою 9 відповідно до тарифного договору постачальницьких підприємств (TV-V). Залежно від особистих умов, класифікація може відбуватися також у нижчу тарифну групу.

Чому варто приєднатися до нас:

• Інноваційні технології для водного циклу Берліна.

• Стале збереження навколишнього середовища через активні дослідження.

• Значущі завдання з відповідальністю та командним духом.

• Різноманітні перспективи кар'єрного росту та підтримка (наприклад, програма лідерства для жінок, індивідуальні плани розвитку персоналу, можливості внутрішнього навчання).

• Збалансованість роботи та особистого життя: 39-годинний робочий тиждень, 30 днів відпустки в рік, можливість виконання 60% робочого часу в квартал з дому, різні моделі робочого часу (наприклад, сієста, гнучкий час, неповний робочий день, 10 додаткових днів відпустки через перетворення зарплати тощо), пенсійне страхування (VBL), вигоди (VWL), внесок на квиток Deutschlandticket Job, співробітники-учасники корпоративних знижок, 39 тижнів продовження виплат у разі хвороби, управління здоров'ям на робочому місці (включаючи оренду велосипедів), дружній до сім'ї підхід, професійне консультування співробітників з усіх життєвих питань.

Інформація про подання заявки:

• Людям з інвалідністю надається перевага за рівної кваліфікації.

• Оскільки ми прагнемо рівності шансів і професійного розвитку жінок, ми особливо зацікавлені в заявках від жінок.

• Заявки від людей з міграційним походженням вітаються.

• Заявки з іншими кваліфікаційними документами розглядаються в окремих випадках та можуть бути визнані залежно від попереднього досвіду та професійних навичок.

Ваша заявка:

Будь ласка, подайте заявку з повним профілем (супровідний лист, резюме, сертифікати, а також, за наявності, підтвердження інвалідності) до 20.07.2026 року із зазначенням ID вакансії через наш сайт кар'єри.

Співбесіди планується провести починаючи з 34-го тижня.