Кухар (м/ж/д)

Borussia Dortmund — не лише відомий футбольний клуб, але й компанія з понад 900 співробітниками. BVB Event & Catering GmbH опікується гастрономією в SIGNAL IDUNA PARK — під час домашніх ігор, подій, конференцій та корпоративів.

Для нашої кухонної команди ми шукаємо кухаря/кухарку (м/ж/д) на позицію Chef de Partie у гарячий цех на повний робочий день (40 год./тиждень).

• Попередня підготовка і приготування гарячих страв

• Участь у домашніх іграх та заходах усіх видів

• Організація безперешкодної роботи на кухні

• Інструктаж зовнішнього кухонного персоналу

• Дотримання всіх гігієнічних вимог за концепцією HACCP

• Замовлення товарів, прийом та контроль якості

• Розробка щоденних страв і меню

• Відповідальність за чистий і сталий розподіл відходів (No Waste)

• Завершена освіта за спеціальністю кухар

• Перший досвід роботи – ідеально як Chef de Partie

• Високі вимоги до якості та чистоти

• Структурований і самостійний стиль роботи

• Готовність до роботи, пристрасть і надійність

🤝 Сильна та мотивована команда
🍽️ Різноманітні завдання в особливому середовищі стадіону
🚀 Багато відповідальності та короткі шляхи прийняття рішень
🎫 Особистий квиток на домашні ігри BVB
📈 Навчання та можливості розвитку
💪 Безкоштовне членство в фітнес-клубі
🙌 Гнучкий робочий графік, лізинг велосипедів, командні заходи, бістро, пенсійне забезпечення, ...

🌍🌈 Ми відкриті до заявок від людей з різними життєвими історіями і з нетерпінням чекаємо на твоє вражаюче резюме. 🌈🌍