Empleado de Control de Calidad (m/f/d)

El Grupo Block está compuesto por 18 empresas en los sectores de la gastronomía de sistema, la hotelería y la producción de alimentos. Las marcas más conocidas son BLOCK HOUSE como marca de restaurante y alimentaria, el hotel de 5 estrellas Grand Elysée Hamburgo, la marca de hamburguesas premium Jim Block y BLOCKBRÄU en el puerto de Hamburgo.

Para garantizar a nuestros clientes filetes tiernos y jugosos de la más alta calidad, Eugen Block fundó en 1973 la carnicería propia Block House Fleischerei GmbH con sede en Hamburgo. Todas las especialidades de carne que ofrecemos se procesan en la Block House Fleischerei GmbH, certificada por IFS, desde el filete, las hamburguesas hasta el carpaccio. Suministramos tanto al comercio minorista como al mayorista de alimentos y a la gastronomía de alto nivel, tanto a nivel nacional como internacional.

Lo que esperamos

• Usted es responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas legales, así como el desarrollo continuo del sistema de aseguramiento de calidad.

• Prepara auditorías de certificación (IFS-Food, Reglamento Ecológico (UE) 2018/848, Halal) y participa en ellas.

• Elabora y mantiene análisis HACCP, y realiza verificaciones y validaciones.

• Realiza trabajos en el ámbito de especificaciones.

• Gestiona reclamaciones de clientes y proveedores.

• Realiza regularmente inspecciones en las instalaciones, documenta y gestiona las no conformidades y realiza su seguimiento.

• Colabora en proyectos internos.

Lo que buscamos

• Estudios terminados con éxito en Tecnología de Alimentos, Nutrición Humana, formación como Técnico de Alimentos o una cualificación similar.

• Años de experiencia profesional en Gestión/Control de Calidad (preferiblemente en una empresa de producción de alimentos).

• Buen manejo de números, habilidades analíticas y un enfoque de trabajo estructurado, confiable y responsable.

• Manejo seguro de MS Office y conocimientos de SAP deseables.

• Muy buen dominio del alemán y el inglés, tanto hablado como escrito, y preferiblemente otro idioma extranjero.

• Capacidad de trabajar en equipo y habilidades de comunicación y organización.

Lo que ofrecemos

• Beneficios atractivos como pagos adicionales (bonificaciones de Navidad y vacaciones, primas y recargos), plan de pensiones de empresa y subsidio para la tarjeta profesional de HVV.

• Comida en nuestro casino de empresa.

• Acceso a descuentos exclusivos en el portal de ventajas del Grupo Block, así como leasing de bicicletas.

• Horarios laborales regulados de lunes a viernes, sin festivos.

• Una formación estructurada.

• Remuneración acorde al desempeño y puntualidad.

• La oportunidad de utilizar sus habilidades de manera óptima y desarrollarse tanto profesional como personalmente.

Rango salarial: 45.000€ – 62.000€ /año.

¿Hemos despertado su interés?
Esperamos su candidatura en línea completa, indicando su fecha de inicio más temprana posible y sus expectativas salariales.