موظف ضمان الجودة (م/و/د)

تتألف مجموعة Block Gruppe من 18 شركة في مجالات نظام المطاعم، الفندقة، وإنتاج المواد الغذائية. تشمل العلامات التجارية الأكثر شهرة BLOCK HOUSE كعلامة تجارية للمطاعم والمواد الغذائية، فندق الخمس نجوم Grand Elysée Hamburg، العلامة التجارية الفاخرة للبرغر Jim Block، و BLOCKBRÄU في ميناء هامبورغ.

أسس يوجين بلوك عام 1973 شركة Block House Fleischerei GmbH الخاصة، ومقرها في هامبورغ، لضمان تقديم شرائح لحم طرية وعصرية بجودة عالية لضيوفنا. تتم معالجة جميع تخصصات اللحوم التي نقدمها في Block House Fleischerei GmbH المعتمدة من IFS– سواء كانت شرائح لحم، برغر، أو كارباتشيو. نحن نقدم خدماتنا لقطاع تجارة المواد الغذائية بالتجزئة والدولية وكذلك للمطاعم الفاخرة.

ما نتطلع إليه

• مسؤوليتك تشمل ضمان الالتزام بالمعايير الجودة والمتطلبات القانونية وتطوير نظام إدارة الجودة بشكل مستمر

• تحضير عمليات التدقيق للحصول على الشهادات (مثل IFS-Food، لائحة EU 2018/848، حلال) والمشاركة فيها

• إعداد وصيانة تحليلات HACCP وتنفيذ عمليات التحقق والتأكيد

• تنفيذ أعمال في مجال توضيح المواصفات

• معالجة شكاوى العملاء والموردين

• إجراء عمليات تفتيش منتظمة للمرافق، توثيق ومعالجة حالات عدم الامتثال ومتابعتها

• المشاركة في المشاريع الداخلية

ما نريده

• دراسة ناجحة في تكنولوجيا الأغذية، التغذية، تدريب كفني أغذية، أو مؤهل مماثل

• خبرة عملية لعدة سنوات في إدارة الجودة/ضمان الجودة (يفضل في شركة لصناعة الأغذية)

• فهم جيد للأرقام، مهارات تحليلية، ونهج عمل منظم وموثوق ومسؤول

• إتقان جيد لبرنامج MS Office ومعرفة في SAP تعتبر ميزة

• إتقان ممتاز للغة الألمانية والإنجليزية كتابةً وتحدثًا، يُفضل لغة أجنبية أخرى

• مهارات العمل الجماعي والاتصال والتنظيم

ما يمكنك التطلع إليه

• مزايا إضافية جذابة مثل مدفوعات إضافية (عيد الميلاد والعطلات، مكافآت وعلاوات)، تأمين معاش تقاعدي للشركة، ودعم لوصولك إلى بطاقة HVV-ProfiCard

• توفير الطعام في كازينو الشركة

• الدخول إلى خصومات حصرية في بوابة مزايا مجموعة Block Gruppe واستئجار الدراجة

• ساعات عمل منتظمة من الاثنين إلى الجمعة، عطلات رسمية مغلقة

• توجيه وهيكلة مدروسة

• تعويضات عادلة وفي وقتها

• القدرة على استغلال مهاراتك بالكامل والتطور المهني والشخصي

مجال الراتب: 45,000€ – 62,000€ سنويًا.

هل أثارنا اهتمامك؟
نحن ننتظر طلبك الإلكتروني الكامل مرفقًا به تاريخ بدء العمل الممكن قريبًا وتطلعات راتبك.