: Stellvertretender Betriebsleiter München (m/w/d)

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung

• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Ihre Persönlichkeit zeichnet sich durch Freundlichkeit, Aufgeschlossenheit und eine ausgeprägte Serviceorientierung aus, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau ist wünschenswert, jedoch keine zwingende Voraussetzung

• Idealerweise verfügen Sie über einige Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und haben vielleicht bereits erste Führungserfahrung, beispielsweise als Chef vom Dienst (CvD), gesammelt.

• Lernbereitschaft und Flexibilität hinsichtlich Früh- und Spätdienst, auch am Wochenende, bringen Sie mit und die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern gleichermaßen bereitet Ihnen Freude

• Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind notwendig, um unsere Gäste optimal betreuen zu können.

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare

• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge

• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm

• Teamwork, flache Hierarchien

• Flexibel gestaltbare Dienstpläne

• Personalessen, Zuschuss zum Deutschlandticket, Job-Bike, Mitarbeiterangebote

• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Für weitere Fragen melden Sie sich jederzeit gerne! Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. 

Block House Restaurantbetriebe AG | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg

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