Directeur·trice adjoint·e d'exploitation Munich (h/f/d)

Vous êtes passionné·e par l'accueil et souhaitez rendre les clients heureux ? Alors nous devrions faire connaissance ! Nous sommes depuis plus de 50 ans leader sur le marché et vous offrons sécurité et perspective au sein de notre groupe Block en croissance durable, avec plus de 2500 collaborateurs et collaboratrices. Nous créons toujours quelque chose de spécial pour nos clients et invités - le sentiment BLOCK HOUSE. C'est exactement pour cette expérience que nous donnons chaque jour le meilleur de nous-mêmes, et cela n'est possible qu'avec la meilleure équipe - c'est pourquoi nous avons besoin de vous !

Vos missions :

• En tant qu'hôte·sse passionné·e et leader motivant·e, vous transformez « votre » restaurant chaque jour en centre social de votre environnement.

• Vous êtes coresponsable de l'ensemble des opérations, garantissez les standards de qualité élevés, l'utilisation efficace et durable des ressources ainsi que la mise en œuvre de notre philosophie de service.

Nous attendons de vous :

• Votre personnalité se distingue par la convivialité, l'ouverture d'esprit et un fort sens du service pour offrir à nos invités le sentiment BLOCK HOUSE.

• Une formation achevée en tant que spécialiste en restauration de système, serveur·euse ou réceptionniste est souhaitable, mais pas indispensable.

• Idéalement, vous avez quelques années d'expérience professionnelle dans le domaine de la restauration et avoir peut-être déjà une première expérience de gestion, par exemple en tant que chef de service (CvD).

• Vous êtes prêt·e à apprendre et flexible concernant les horaires de travail tôt et tard, même le week-end, et vous prenez plaisir à communiquer avec les invités et les collaborateurs.

• Une maîtrise courante de l'allemand et une bonne connaissance de l'anglais sont nécessaires pour pouvoir prendre soin de nos invités de manière optimale.

Nous vous offrons :

• Une formation de gestion de 6 mois sur le terrain, soutenue par de nombreux séminaires spécialisés.

• Salaires équitables selon la convention collective, nombreux avantages, heures supplémentaires payées, pauses payées, contrats à durée indéterminée.

• Excellentes opportunités de carrière sur mesure, programme de formation interne.

• Travail en équipe, hiérarchies plates.

• Plannings de service flexibles.

• Repas de personnel, subvention pour le Deutschlandticket, vélo de fonction, offres pour les employés.

• Entreprise familiale et orientée valeurs avec sa propre stratégie climatique.

Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous attendons avec impatience vos candidatures détaillées en indiquant votre date de début la plus proche et vos prétentions salariales.

Block House Restaurantbetriebe AG | Lademannbogen 127 | 22339 Hambourg

Contenu externe recommandé éditorialement

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