Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurant Manager
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Language requirements

Intro

Wir sind ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit vier Standorten in Deutschland: Bad Brambach, Bad Langensalza, Warmbad Wolkenstein und Göhren auf Rügen.

Mit viel Herzblut und Engagement schaffen wir in unseren Hotels ein stilvolles First-Class-Ambiente – für unsere Gäste und unser Team. Dabei verbinden wir echte Gastfreundschaft mit professionellem Anspruch.

Description

  • Effektive Personalführung

  • Personaleinsatz und Bedarfsplanung

  • Produkteinsatz und Bedarfsermittlung

  • Gästeempfang und Gästebetreuung

  • Teilnahme am aktiven Arbeitsablauf in der Abteilung

  • Einkauf

  • Qualitäts- und Quantitätskontrolle der eingehenden Waren

  • Befolgung der geschäftspolitischen Richtlinien

  • Absprachen und Zusammenarbeit mit Zimmerservice, Küche und Empfang

Effektive PersonalführungPersonaleinsatz und BedarfsplanungProdukteinsatz und BedarfsermittlungGästeempfang und GästebetreuungTeilnahme am aktiven Arbeitsablauf in der AbteilungEinkaufQualitäts- und Quantitätskontrolle der eingehenden WarenBefolgung der geschäftspolitischen RichtlinienAbsprachen und Zusammenarbeit mit Zimmerservice, Küche und Empfang

Requirements

  • Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe

  • Berufserfahrung mind. 2 Jahre in vergleichbarer Positio

  • Erfahrung in der Leitung eines Teams

  • Kenntnisse in Hygiene und Küche

  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

  • Organisationstalent

  • unternehmerisches Denken

Closing

🌍🌈 Wir sind offen für Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe und freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. 🌈🌍

Santé Royale Hotels & Resorts

Wir sind ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit vier Standorten in Deutschland: Bad Brambach, Bad Langensalza, Warmbad Wolkenstein und Göhren auf Rügen. Mit viel Herzblut und Engagement schaffen wir in unseren Hotels ein stilvolles First-Class-Ambiente – für unsere Gäste und unser Team. Dabei verbinden wir echte Gastfreundschaft mit professionellem Anspruch.

4 locations
Hospitality, Tourism...
51 - 200 employees
2 open positions

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