Produktmanagement / Produktentwickler (m/w/d) im Lebensmittel. - Feinkostbereich

Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
keine Angabe
40 Stunden / Woche
unbefristet
Ab 01.04.2026
keine Angabe
posting-qr-code
keine Angabe
40 Stunden / Woche
unbefristet
Ab 01.04.2026
keine Angabe

Sprachanforderungen

Intro

Du möchtest neue Lebensmittel entwickeln, die Menschen gern essen – von Wurst-, Fleisch- und Feinkostprodukten bis zu pflanzlichen Alternativen? Dann bring deine Ideen in ein Team ein, das eng zusammenarbeitet und Produkte Schritt für Schritt bis in die Produktion begleitet

Beschreibung

  • Neue Wurst-, Fleisch- und Feinkostprodukte sowie pflanzliche Alternativen entwickeln und verbessern

  • Produktentwicklungs-Projekte planen, durchführen und dokumentieren

  • Markttrends und Produkte von Wettbewerbern analysieren

  • Rezepturen erstellen und anpassen, mit Blick auf Qualität, Kosten und Gesetze

  • Versuche durchführen und sensorische Prüfungen machen (z B Geruch, Geschmack, Konsistenz)

  • Produkteinführung in der Produktion begleiten

  • Eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Marketing zusammenarbeiten

  • Einhaltung von Lebensmittelrecht sowie Qualitätsstandards sicherstellen

  • Produkt-Dokumente, Spezifikationen und Unterlagen erstellen und pflegen

  • Bestehende Produkte kontinuierlich verbessern

Neue Wurst-, Fleisch- und Feinkostprodukte sowie pflanzliche Alternativen entwickeln und verbessernProduktentwicklungs-Projekte planen, durchführen und dokumentierenMarkttrends und Produkte von Wettbewerbern analysierenRezepturen erstellen und anpassen, mit Blick auf Qualität, Kosten und GesetzeVersuche durchführen und sensorische Prüfungen machen (z B Geruch, Geschmack, Konsistenz)Produkteinführung in der Produktion begleitenEng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Marketing zusammen...

Anforderungen

  • Ausbildung oder Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar

  • Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise in Fleisch- oder Feinkost

  • Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie in Hygiene- und Qualitätsstandards

  • Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Office

  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

  • Teamfähigkeit und gute Kommunikation

Was wir bieten

🛡️ Krisensicherer Job beim Marktführer in der Region
💶 Attraktives Gehaltspaket
🎓 Finanzierung von Weiterbildungen
👵 Betriebliche Altersvorsorge mit 20 % AG-Zuschuss
🛍️ 20 % Personalrabatt auf Wurstwaren der gesamten Konzerngruppe
👶 Zuschuss zu Kita-Gebühren
🌱 Vermögenswirksame Leistungen
🍽️ Kostenloses Kantinenessen
🩺 Gesundheitliche Betreuung durch den/die Betriebsarzt/Betriebsärztin
🤝 Kollegiales und familiäres Betriebsklima
✨ Und vieles mehr

Abschluss

🌍🌈 Wir sind offen für Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe und freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. 🌈🌍

Mago

Die MAGO und Golßener Unternehmensgruppe mit Sitz in Berlin und Brandenburg gehört mit ca. 650 Mitarbeitern zu den Marktführern in Berlin und Brandenburg im Bereich Feinkostsalate sowie Fleisch- und Wurstwaren. Gutes Essen macht bekanntlich glücklich – daher produzieren wir als mittelständisches Familienunternehmen seit über 100 Jahren noch über 1000 typische Berliner und Brandenburger Spezialitäten, wie z. B. den Spreewälder Frühlingskartoffelsalat oder die Original Berliner Currywurst. Neu im Produktsortiment: Unsere pflanzliche Produktrange; denn wir wollen, dass jeder unsere Köstlichkeiten genießen kann. Unsere Produkte sind im Lebensmitteleinzelhandel sowie in unseren 30 Filialen zu finden.

2 Standorte
Produktion
51 - 200 Mitarbeiter*innen
3 offene Stellen

Ansprechpartner

Nils Baltot

🍪 Cookie-Einstellungen auswählen