Formation en tant que spécialiste (h/f/d) pour la gastronomie
Spécialiste en restauration- Non spécifié
- 39 heures / semaine
- Durée indéterminée
- De 01.08.2026
- Non spécifié
- Non spécifié
- 39 heures / semaine
- Durée indéterminée
- De 01.08.2026
- Non spécifié
Langues requises
Description
Depuis plus de 55 ans, BLOCK HOUSE représente la qualité, la fiabilité et la véritable hospitalité, et fait partie des entreprises établies dans la restauration collective en Allemagne. Lorsque tu commences ta formation chez nous, tu assumes des responsabilités dès le début, tu apprends de manière pratique et tu obtiens de vraies perspectives pour ton avenir. Nous investissons dans les personnes qui veulent faire bouger les choses et nous t'offrons un environnement dans lequel tu peux te développer tant sur le plan professionnel que personnel. Commence avec nous une formation solide et participe activement à façonner la restauration de demain.
Ce qui t'attend :
Commence ta formation de 2 ans chez BLOCK HOUSE et découvre tous les domaines d'un restaurant moderne - de la cuisine et du grill au service. Tu travailles directement en équipe, assumes des responsabilités et te développes professionnellement et personnellement.
• Tu apprends à accueillir les clients de manière professionnelle, à prendre les commandes et à servir les plats et boissons sûrement.
• Tu participes activement à créer une ambiance conviviale au restaurant.
• Tu travailles en étroite collaboration avec la cuisine et le service et tu progresseras pas à pas dans ton rôle.
Ce que tu apportes :
• Plaisir à interagir avec les clients et une attitude positive et chaleureuse
• Diplôme de fin d'études (ESA) ou équivalent
• Motivation, engagement et idéalement une première expérience pratique dans la restauration ou le commerce de détail
Ce que nous offrons :
• Repas gratuits pour les employés
• Billet Deutschland gratuit pendant toute la durée de la formation
• Bonnes chances d'embauche en cas de très bonnes performances
• Événements exclusifs pour les apprentis (p. ex. « Burger & Beer »)
• Réductions personnelles, avantages pour l'entreprise et événements d'équipe réguliers
• Formations internes et développement à travers notre Block Head College
Cadre de la formation & rémunération
Rémunération selon la convention collective (DEHOGA):
1ère année : 900 € brut
2ème année : 980 € brut
• 26 jours de congés par an
• Prestations supplémentaires : prime annuelle, prime de vacances, prestations d'épargne salariale
• Durée de la formation : 2 ans
Avez-vous ENVIE de BLOCK? Postulez maintenant!
Postule facilement via notre page carrière et joins les certificats de stage ou de travail existants.
Nous avons hâte de te rencontrer.
Pour plus d'informations sur BLOCK HOUSE, rendez-vous sur :
www.block-house.de ou sur notre compte Instagram www.instagram.com/block_house_official

BLOCK GRUPPE
Nous sommes le BLOCK GRUPPE. Depuis plus de cinq décennies, nous associons la plus haute qualité à une action durable. Nous inspirons les invités et les clients dans toute l'Allemagne…… dans nos restaurants : • BLOCK HOUSE • JIM BLOCK • BLOCKBRÄU… nos hôtels : • GRAND ELYSEE HAMBURG • SEEHOTEL ZARRENTIN • FISCHHAUS HOTEL am Schaalsee… et dans la production alimentaire : • BLOCK MENÜ • BLOCK Fleischerei • BLOCK HandelAvec environ 2 700 employés, 68 restaurants et 565 chambres d'hôtel, nous travaillons chaque jour pour vivre notre vision « Plaisir et responsabilité ».
- 1 lieu
- Hôtellerie, Tourisme...
- 1.001 - 5.000employés
- 32 postes vacants
