Directeur·rice adjoint·e d'établissement Berlin (h/f/d)

Vous êtes passionné·e par l'hospitalité et souhaitez rendre les clients heureux ? Alors nous devrions faire connaissance !

Nous sommes, depuis plus de 50 ans, leader du marché et vous offrons sécurité et perspectives au sein de notre groupe Block en pleine croissance durable, avec plus de 2500 collaborateurs et collaboratrices. Nous créons toujours quelque chose de spécial pour nos clients - le SENTIMENT BLOCK HOUSE. C'est précisément pour cette expérience que nous donnons chaque jour le meilleur de nous-mêmes et cela n'est possible que grâce à la meilleure équipe - c'est pourquoi nous avons besoin de vous !

Vos responsabilités :

• En tant qu'hôte passionné·e et leader motivant, vous transformez quotidiennement "votre" restaurant en centre social de votre environnement

• Vous êtes coresponsable de tous les processus opérationnels, garantissez les normes de qualité élevées, l'utilisation efficiente et durable des ressources ainsi que la mise en œuvre de notre philosophie de service

Nous attendons de vous :

• Votre personnalité se distingue par votre amabilité, ouverture d'esprit et orientation service marquée, pour offrir à nos clients le SENTIMENT BLOCK HOUSE

• Une formation professionnelle en gestion de systèmes de restauration, en art de la table ou en hôtellerie est souhaitable, mais pas impérative

• Idéalement, vous avez quelques années d'expérience dans le secteur gastronomique et avez peut-être déjà acquis une première expérience de gestion, par exemple en tant que Chef de service (CdS)

• Vous êtes prêt·e à apprendre et êtes flexible concernant les horaires de travail (matin et soir), y compris le week-end, et vous prenez plaisir à communiquer aussi bien avec les clients qu'avec les collaborateurs

• Maîtrise courante de l'allemand et bonne connaissance de l'anglais nécessaires pour une prise en charge optimale de nos clients

Nous vous offrons :

• Une formation managériale de 6 mois sur le terrain, avec de nombreux séminaires spécialisés

• Salaire équitable selon la convention collective, de nombreux avantages, heures supplémentaires payées, pauses rémunérées, contrats à durée indéterminée

• Excellentes opportunités de carrière adaptées, programme de formation interne

• Travail d'équipe, hiérarchies plates

• Horaires flexibles

• Repas du personnel, contribution au ticket de transport en Allemagne, Job-Bike, offres pour les employés

• Entreprise familiale, orientée sur des valeurs avec sa propre stratégie climatique

Pour toute question supplémentaire, nous sommes à votre disposition et nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature significatif.