Directeur·rice adjoint·e d’établissement Düsseldorf (h/f/d)

Vous êtes passionné·e par l’accueil et souhaitez rendre les clients heureux ? Alors, nous devrions nous rencontrer ! Nous sommes leaders sur le marché depuis plus de 50 ans et vous offrons sécurité et perspectives au sein de notre groupe Block en pleine croissance avec plus de 2500 collaborateur·rice·s. Nous créons toujours quelque chose de très spécial pour nos clients et invités - l'expérience BLOCK HOUSE. C’est pour cela que nous nous donnons à fond chaque jour et nous réussissons uniquement grâce à la meilleure équipe - et c'est pourquoi nous avons besoin de vous !

Vos missions :

• En tant qu'hôte passionné·e et leader motivant·e, vous transformez "votre" restaurant en centre de la vie sociale de votre environnement chaque jour

• Vous êtes coresponsable de l'ensemble des processus opérationnels, garantissez les normes de qualité élevées, l'utilisation efficace et durable des ressources ainsi que la mise en œuvre de notre philosophie de service

Nos attentes :

• Votre personnalité est marquée par la gentillesse, l’ouverture d'esprit et une forte orientation service pour offrir à nos clients l'expérience BLOCK HOUSE

• Une formation complétée en tant que spécialiste en restauration systémique, technicien·ne de restaurant ou réceptionniste est souhaitable, mais pas indispensable

• Idéalement, vous disposez de quelques années d'expérience professionnelle dans le secteur de la gastronomie et avez peut-être déjà une première expérience en management, par exemple comme chef de service (CdS).

• Vous avez envie d'apprendre et de la flexibilité concernant les horaires matinaux et tardifs, y compris le week-end, et vous appréciez la communication avec les clients et le personnel

• La maîtrise de l'allemand et de bonnes connaissances en anglais sont nécessaires pour bien assister nos clients.

Nous vous offrons :

• Une formation managériale de 6 mois sur le terrain, soutenue par de nombreux séminaires spécialisés

• Des salaires équitables selon la convention collective, de nombreux avantages, heures supplémentaires payées, pauses rémunérées, contrats à durée indéterminée

• Excellentes opportunités de carrière sur mesure, programme de formation interne

• Travail d'équipe, hiérarchies plates

• Horaires de service flexibles

• Repas du personnel, subvention pour le « Deutschlandticket », vélo professionnel, offres pour le personnel

• Entreprise familiale, orientée valeurs, avec sa propre stratégie climatique

Pour toute question complémentaire, nous sommes à votre disposition et nous nous réjouissons de recevoir vos candidatures complètes en précisant votre date d'entrée la plus rapprochée et vos prétentions salariales. 

Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hambourg