Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Der Wachtelkönig im Achimer Golfclub ist eine etablierte öffentliche Clubgastronomie mit regionaler Küche und starkem Eventgeschäft (Hochzeiten, Feiern, Veranstaltungen). Neben Clubmitgliedern begrüßen wir zahlreiche externe Gäste aus dem Raum Bremen und Verden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Organisation und Steuerung des gesamten Restaurantbetriebs
• Führung und Koordination von Service und Küche
• Dienst- und Personaleinsatzplanung
• Qualitäts- und Serviceentwicklung
• Planung und Betreuung von Veranstaltungen
• Wirtschaftliche Mitverantwortung

Ihr Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
• oder Ausbildung als Veranstaltungskaufmann/-frau
• Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Gastgebermentalität
• Bereitschaft zur Wochenend- und Eventarbeit

Wir bieten:

• Verhandelbares Gehalt
• Faire Trinkgeldregelung
• 50 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen
• Mitarbeiterparkplatz
• Arbeiten in einem familiengeführten Betrieb mit kurzen Entscheidungswegen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.