Koch/Köchin

Wir sind Private Palace Hotels & Resorts, eine exklusive Hotelgruppe mit drei hochwertigen Hotels im Ostseebad Binz auf der Insel Rügen. Unsere Häuser stehen für erstklassigen Service, höchste Qualität und unvergessliche Gästeerlebnisse direkt an der Ostsee. Gemeinsam verfolgen wir das Ziel, unseren Gästen einen außergewöhnlichen Aufenthalt in einzigartiger Lage zu bieten. Wir sind ein etabliertes Unternehmen und stehen für Zuverlässigkeit, Professionalität und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d).

Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie möchten in einem expandierenden Privatunternehmen dazu beitragen, dass unsre Hotels zur Spitzenhotellerie im Norden Deutschlands gehören, dann freuen wir uns schon auf Ihre Bewerbung.

Ihr Aufgaben:

• Zubereitung der Gerichte und Speisen
• Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelqualität
• Hygiene und Sauberkeit
• Organisation und Vorbereitung
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Besondere Diäten und Wünsche berücksichtigen
• Vermeidung von Lebensmittelverschwendung

Ihr Profil:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• erste Erfahrungen im Beruf wünschenswert
• Spaß am Umgang im familiären Team
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Belastbar und Organisiert

Wir bieten:

• einen Arbeitsplatz direkt am Meer
• familiäres Betriebsklima
• individuelle Weiterentwicklung
• Aktives betriebliches Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterverpflegung
• Bei Bedarf ist vorerst eine Unterkunft ist vorhanden