Ökotrophologe (m/w/d)

Ökotrophologe (m/w/d)
12203, Berlin
Vollzeit
2.850,00 € - 3.150,00 € / Monat
35 Stunden / Woche
unbefristet
Ab 25.08.2026
14.08.2026
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12203, Berlin
Vollzeit
2.850,00 € - 3.150,00 € / Monat
35 Stunden / Woche
unbefristet
Ab 25.08.2026
14.08.2026

Sprachanforderungen

Intro

Im Bereich Patientenverpflegung sorgst du dafür, dass Patient/innen passende und sichere Mahlzeiten erhalten. Am Campus Benjamin-Franklin in Steglitz arbeitest du mit verschiedenen Teams zusammen und achtest besonders auf diätetische Kostformen und Hygiene.

Beschreibung

  • Du setzt die ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung fachgerecht um.

  • Du wertest Mahlzeitenbestellungen über OrgaCard aus.

  • Du erstellst Rezepturen für diätetische Kostformen, wenn diese nicht vom Arzt verordnet werden.

  • Du erhebst selbstständig Ernährungsanamnesen und wertest Laborwerte aus.

  • Du achtest auf die Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung und führst Mitarbeiterschulungen durch.

  • Du leitest diätetisch geschulte Mitarbeitende und Küchenarbeiter an.

  • Du kontrollierst die diätetische Richtigkeit und Vollständigkeit der Bestellungen.

Anforderungen

  • Du hast einen Abschluss im Berufsfeld Diätetik, wie zum Beispiel einen Bachelor in Ernährungswissenschaften.

  • Berufserfahrung in einem ähnlichen Bereich ist wünschenswert.

  • Idealerweise hast du Erfahrung im Krankenhausumfeld.

  • Du kennst dich mit Gemeinschaftsverpflegung und Menübesteuersystemen wie OrgaCard aus.

  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.

  • Du bist bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

  • Für Personen, die nach 1970 geboren sind, ist vor Arbeitsbeginn ein Nachweis über Masernimmunität oder Masernschutzimpfungen erforderlich

Was wir bieten

💡 Du arbeitest in einer sinnvollen und abwechslungsreichen Tätigkeit im Herzen Berlins.

🏋️‍♀️ Profitiere von Sportangeboten wie Wellhub-Mitgliedschaft und einer Meditations-App.

🎉 Teilnahme an Events wie Weihnachtsfeier und Fußballturnier sowie an Hospitationsprogrammen.

👨‍👩‍👧 Familienfreundliche Leistungen, inklusive Kitaplatz und Kinderevents.

🚴 Mobilitätsangebote mit einem vergünstigten Deutschlandticket (30 %) und JobRad über Entgeltumwandlung.

📚 Du hast Zugang zu vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

⏰ Option auf flexible Arbeitszeiten und Teilzeitbeschäftigung.

💰 Tarifliche Zuschläge können gewährt werden: Nachtarbeit: 25 %, Sonntagsarbeit: 75 %, Arbeiten an Feiertagen: 100 %, Zuschuss für Wechselschichten: 105 € pro Monat, Rufbereitschaft: Pauschale von 40 €.

Abschluss

🌍🌈 Wir sind offen für Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe und freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. 🌈🌍

Charité CFM Facility Management GmbH

Als hundertprozentige Tochter der Charité verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Von Reinigung, Verpflegung und Sicherheitsdienst bis hin zur Medizintechnik, Logistik und Zentralsterilisation: Unsere rund 3.500 Mitarbeitenden sind wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!

3 Standorte
Medizin, Gesundheit...
1.001 - 5.000Mitarbeiter*innen
7 offene Stellen

Ansprechpartner

Felix Sander

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