Chef de Partie (m/w/d) Bistro 09

Hier arbeitest du im Bistro 09 mitten in der BVB-Gemeinschaft. Du bereitest kalte Speisen zu und sorgst gemeinsam mit dem Küchenteam für einen guten Ablauf im Mittags- und Abendbetrieb.

• Kalte Speisen wie Salate und Desserts zubereiten und ansprechend präsentieren

• Für einen reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche sorgen

• Küchenhelfer/Küchenhelferinnen anleiten und ihre Arbeit fachlich kontrollieren

• Warenbedarf prüfen sowie Lieferungen annehmen und kontrollieren

• Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept einhalten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich, idealerweise als Chef de Partie

• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept

• Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und ein Blick für Details

• Zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

• Sichere mündliche Kommunikation auf Deutsch

• Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und am Abend

🤝 Einen Platz in einem dynamischen Team

⚽ Spannende und vielseitige Aufgaben in einem besonderen Arbeitsumfeld

🚀 Kurze Entscheidungswege und viel eigener Gestaltungsspielraum

🎟️ Ein persönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere Heimspiele

📚 Individuelle Angebote für deine berufliche und persönliche Entwicklung

🏋️ Eine kostenlose Mitgliedschaft im Fitnessstudio und Unterstützung für einen gesunden Arbeitsalltag

🚲 Weitere Vorteile wie flexible Arbeitszeiten, Dienstrad-Leasing, Team-Events und Altersvorsorge

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben & Lebenslauf.  
🌍🌈 Wir sind offen für Bewerbungen von Menschen aller Hintergründe und freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. 🌈🌍