Beschreibung
* Die Ausbildung dauert drei Jahre - eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernst Du im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt.
* In unseren Betriebsrestaurants erlernst Du Arbeitstechniken und Garverfahren für die Zubereitung von Vor-, Haupt-, und Nachspeisen.
* Dir wird der Einsatz von Geräten, Küchenmaschinen und Gebrauchsgütern vermittelt. Dabei spielt die Anwendung und Einhaltung von Vorschriften und Grundsätzen zur Personal- und Betriebshygiene eine wichtige Rolle.
* Um Deine persönliche Entwicklung zu fördern, bieten wir Dir darüber hinaus verschiedene Schulungen und Seminare an.
Sprachanforderungen
Anforderungen
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Wir bieten
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