Directeur d'exploitation (h/f/d)
Gérant de Restaurant- Non spécifié
- 39,5 heures / semaine
- Durée indéterminée
- Immédiatement
- Non spécifié
- Non spécifié
- 39,5 heures / semaine
- Durée indéterminée
- Immédiatement
- Non spécifié
Langues requises
Description
Rejoignez l'originalité de Hambourg : depuis 1973, nous suivons notre propre concept de burger premium. À Hambourg, Hanovre et Berlin, nous sommes présents sur 11 sites pour offrir les meilleurs burgers à base d'ingrédients honnêtes et d'origine régionale. En tant que membre du Block Gruppe, nous bénéficions du savoir-faire et de la sécurité de notre holding qui regroupe au total 18 entreprises et environ 2700 employés. Votre avenir commence ici.
Vos missions
En tant que cadre, vous êtes avant tout un hôte passionné. Vous assurez également le respect des normes de qualité élevées et appréciez la gestion d'équipe.
Votre profil
Formation gastronomique achevée (FASY, REFA, HOFA)
Connaissances en gestion des affaires bienvenues
Expérience professionnelle en gastronomie souhaitée
Expérience en gestion requise
Flexible, résilient, engagé et désireux d'apprendre
Nous vous offrons
Une formation de six mois sur le terrain incluant des séminaires spécialisés
Salaires équitables, de nombreux avantages supplémentaires, pauses et heures supplémentaires payées, contrat à durée indéterminée
Excellentes opportunités de carrière adaptées, programme de formation interne, soutien individuel
Travail d'équipe, hiérarchies plates, décisions rapides, ambiance de travail familiale
Repas pour le personnel
Subvention pour l'abonnement de transport en commun ou voiture de fonction
Entreprise familiale et axée sur les valeurs avec sa propre stratégie climatique et de durabilité
Participez avec nous à la prochaine étape - nous attendons avec impatience vos candidatures complètes incluant vos prétentions salariales et nous avons hâte de vous connaître
Contenu externe recommandé par la rédaction
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BLOCK GRUPPE
Nous sommes le BLOCK GRUPPE. Depuis plus de cinq décennies, nous allions qualité supérieure et action durable. Nous enthousiasmons nos invités et clients dans toute l'Allemagne...... dans nos restaurants :7 BLOCK HOUSE 7 JIM BLOCK 7 BLOCKBRÄU... nos hôtels :7 GRAND ELYSEE HAMBURG 7 SEEHOTEL ZARRENTIN 7 FISCHHAUS HOTEL am Schaalsee... et dans la production alimentaire :7 BLOCK MENÜ 7 BLOCK Fleischerei 7 BLOCK HandelAvec environ 2 700 employés, 68 restaurants et 565 chambres d'hôtel, nous travaillons chaque jour à faire vivre notre vision « Plaisir et responsabilité ».
- 1 lieu
- Hôtellerie, Tourisme...
- 1.001 - 5.000employés
- 35 postes vacants
