Boucher / Spécialiste en technologie alimentaire (h/f/d) pour la production de steaks

Une opportunité exceptionnelle

Le Groupe Block se compose de 17 entreprises dans les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et de la production alimentaire. Les marques les plus connues sont Block House en tant que marque de restaurant et d'alimentation, le Grand Hôtel Grand Elysee à Hambourg, la marque de hamburgers premium Jim Block et BlockBräu au port de Hambourg.

Pour garantir à nos clients des steaks tendres et juteux de qualité supérieure, Eugen Block a fondé en 1973 la Block House Fleischerei GmbH, située à Hambourg. Toutes les spécialités de viande que nous proposons sont traitées au sein de la Block House Fleischerei GmbH certifiée IFS, du steak au burger en passant par le carpaccio.

En tant que partie intégrante de Block Foods AG, la Block House Fleischerei GmbH vend ses produits depuis de nombreuses années également en dehors du Groupe Block pour des clients de l'hôtellerie, de la restauration, du commerce de gros et de détail alimentaire.
 
Rejoignez ce succès exceptionnel à la Block House Fleischerei à Hambourg et intégrez-nous en tant que Boucher / Spécialiste en technologie alimentaire (h/f/d) pour la production de steaks en temps plein. 
 

Vos missions :

Vos responsabilités incluent la découpe de pièces de viande ainsi que le portionnement et l'emballage de la viande de bœuf.

Nous recherchons :

• Une formation réussie en technologie alimentaire ou en boucherie
• Une expérience professionnelle dans le secteur de la production alimentaire
• Une autonomie et une capacité de travail indépendant
• Des compétences en allemand
• Une volonté de développement personnel 

Ce que nous offrons :

• Une rémunération attractive et équitable
• Un emploi sûr et stable
• Une formation intensive au sein d'une équipe collégiale avec des hiérarchies plates et des voies de décision courtes
• Un travail responsable et intéressant
• Une culture d'entreprise marquée par l'ouverture, l'honnêteté, le respect, la responsabilité, la fiabilité et la passion
• Une atmosphère familiale en tant qu'entreprise familiale
• Des formations continues adaptées aux besoins
• Restauration dans notre excellente cafétéria avec des offres de repas variées et à prix réduit chaque jour

 

• Horaires de travail réguliers du lundi au vendredi, jours fériés libres, avec disposition au travail posté
• Des avantages supplémentaires attractifs tels que des paiements spéciaux (primes de Noël et de vacances, primes supplémentaires), une retraite d'entreprise et une subvention pour le ticket de transport en Allemagne
• Soutien pour des questions de logement et administratives, y compris la mise à disposition de logements pour les employés si nécessaire
• Offres de mobilité durable telles que le leasing de vélos
• Accès à des réductions exclusives sur le portail des avantages du Groupe Block

Pour plus d'informations sur notre entreprise, consultez:
www.block-fleischerei.de 
Si nous avons retenu votre attention, nous vous invitons à postuler, de préférence en ligne via notre portail carrière!
 
Block Head College | Lademannbogen 127 | 22339 Hambourg