Responsable d'exploitation (h/f/d)

Commencez votre carrière chez Jim Block dès maintenant ! Rejoignez l'original hambourgeois : depuis 1973, nous suivons notre propre concept de burgers premium. À Hambourg, Hanovre et Berlin, nous sommes présents sur 11 sites pour offrir les meilleurs burgers avec des ingrédients authentiques et un fort lien régional. En tant que membre du groupe Block, nous bénéficions du savoir-faire et de la sécurité de notre holding regroupant 18 entreprises et environ 2700 employés.
Votre belle carrière commence ici.

Vos missions

En tant que cadre, vous êtes avant tout un·e passionné·e de l'hospitalité. Vous assurez en même temps les normes de qualité élevées et prenez plaisir à diriger les équipes.

Votre profil

• Formation en hôtellerie et restauration achevée (FASY, REFA, HOFA)

• Aisance avec les notions de gestion (BWL) bienvenue

• Expérience professionnelle en restauration souhaitée

• Expérience en gestion d'équipe requise

• Flexible, résistant·e, engagé·e et prêt·e à apprendre

Nous vous offrons

• Une formation de six mois sur le terrain, y compris des séminaires spécialisés

• Salaires équitables, de nombreux avantages, pauses rémunérées et heures supplémentaires, contrat à durée indéterminée

• Excellentes et personnalisées opportunités de carrière, programme de formation interne, accompagnement individuel

• Travail d'équipe, hiérarchies plates, décisions rapides, ambiance de travail familiale

• Repas du personnel

• Contribution au ticket de transport en commun mensuel ou voiture de fonction

• Entreprise familiale et axée sur les valeurs avec sa propre stratégie climatique et de durabilité

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature détaillée !

Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hambourg | Allemagne