: Koch/Köchin

Unser Credo „Wir lieben Natürlichkeit“ umfasst neben dem Hotel-Interieur, der Ruhe und Natur, den herzlichen und natürlichen Menschen, die Sie im Kastenholz umgeben, auch ein besonderes Aktiv- und Entspannungsprogramm sowie gesunde Ernährung. Wir verwenden ausschließlich natürliche Produkte und Erzeugnisse, die geschmacklich und ernährungsphysiologisch von hoher Qualität sind. Und achten auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Wenn auch Du liebst, was Du tust, freuen wir uns auf Dich! Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) Du bist Koch (m/w/d) aus Leidenschaft und setzt aus Überzeugung auf Qualität und regionale, jahreszeitliche Produkte, dann bist Du genau richtig bei uns. Deine Aufgaben Bekochen unserer Kurgäste mit gesunden basischen und vegan-ketogenen Gerichten (basisches Brot und Frühstücks-Breie, vegane Aufstriche, Gemüsesuppen, Gerichte mit bunten frischen Salaten und Gemüsen, Hülsenfrüchten und gekeimten Sprossen) Bekochen unserer a la Carte und Halbpensions-Gäste mit frischer Küche, regionalen Köstlichkeiten und Wildspezialitäten Gestaltung unseres neuen Mittagsbüffets mit frischen Rohkostsalaten, selbstgemachten Aufstrichen, selbstgemachtem basischen Brot, leckeren Suppen und Basenbrühen) Verantwortungsvoller Umgang mit Waren Mitgestaltung unserer basischen/vegan-ketogenen Kochkurse Dein Profil Umfangreiche Kenntnisse in der Zubereitung von abwechslungsreichen gesunden Köstlichkeiten Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert Engagement, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und ein hohes Maß an Eigeninitiative Gastorientiertes Denken und Handeln Absolut sauberes Arbeiten und Aufrechterhaltung der Küchenhygiene Unternehmerisches Denken und Handeln Wir bieten Dir: • Übertarifliche Bezahlung • 5-Tage Woche • Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten des Dienstplanes je nach Auslastung (z.B. ein freies Wochenende im Monat) • Möblierte Mitarbeiterunterkunft steht zur Verfügung mit W-Lan und TV-Gerät (ab € 250,-) • Mitarbeiterpreise (Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen, Beauty- und Massageleistungen) • Natur und Action direkt vor der Tür • familiäre Arbeitsatmosphäre • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten Es erwartet Dich eine spannende und herausfordernde Aufgabe, ein modernes, gehobenes Haus und ein wunderbares Team. Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung!