Murat Azak

Ich verfüge über 25 Jahre Laborerfahrung. Ich lebe in der Türkei. Den größten Teil meines Berufslebens habe ich im Milchlabor verbracht. Ich bin auf die physikalische und chemische Analyse von Milchprodukten spezialisiert, Eliza. Außerdem verfüge ich über Grundkenntnisse über PCR, LCMS, HPLC. Auf den Fotos oben sind Eliza-Analysen und meine Arbeit mit flüchtigen organischen Säuren zu sehen. Neben Nitrit-Nitrat-Analysen, Säuregehalt,Gefrierpunkt, sensorisch/organoleptisch Analyse, Enzymaktivität Phosphatase, unlöslich (in HCl) Asche, Homogenisierung Ich bin ein akkreditierter Ingenieur mit Erfahrung in der Analyse von Milchprodukten, einschließlich Gesamtzucker, Laktose, Soxhlet-Extraktion und Ölanalyse nach der Gerber-Methode. Ich kann kein Deutsch, kann es aber durch Übung im Berufsleben in kurzer Zeit lernen. Ich spreche Englisch auf mittlerem Niveau.Danke schön.