Murat Azak

Bursa, Turkey
Open to relocate for job

Ich verfüge über 25 Jahre Laborerfahrung. Ich lebe in der Türkei. Den größten Teil meines Berufslebens habe ich im Milchlabor verbracht. Ich bin auf die physikalische und chemische Analyse von Milchprodukten spezialisiert, Eliza. Außerdem verfüge ich über Grundkenntnisse über PCR, LCMS, HPLC. Auf den Fotos oben sind Eliza-Analysen und meine Arbeit mit flüchtigen organischen Säuren zu sehen. Neben Nitrit-Nitrat-Analysen, Säuregehalt,Gefrierpunkt, sensorisch/organoleptisch Analyse, Enzymaktivität Phosphatase, unlöslich (in HCl) Asche, Homogenisierung Ich bin ein akkreditierter Ingenieur mit Erfahrung in der Analyse von Milchprodukten, einschließlich Gesamtzucker, Laktose, Soxhlet-Extraktion und Ölanalyse nach der Gerber-Methode. Ich kann kein Deutsch, kann es aber durch Übung im Berufsleben in kurzer Zeit lernen. Ich spreche Englisch auf mittlerem Niveau.Danke schön.

Desired employment

Full-time

Driving license

  • Car (B, BF17, BE)

Desired job

  • Agricultural consultant
    • Agriculture, horticulture, forestry, Environment and nature
  • Agricultural Technician
    • Agriculture, horticulture, forestry, Environment and nature
  • Laboratory assistant
    • Medical assistance professions, paramedical professions, Health, Medical & Care

I speak

Executive Summary (AI Generated)

  • Über 20 Jahre Erfahrung als Agraringenieur in Forschung und Kontrolle von Lebens- und Futtermitteln.
  • Langjährige Tätigkeit am Zentralen Forschungsinstitut für Lebensmittel- und Futtermittelkontrolle mit umfangreicher praktischer Erfahrung.
  • Abgeschlossenes Studium der Agrartechnik mit fortlaufender akademischer Weiterbildung zum PhD und MSc an der Fakultät für Landwirtschaft.
  • Leitung und Beteiligung an Forschungsprojekten zur Untersuchung von Pestizidrückständen in Futtermitteln, mit Fokus auf praktischer Anwendung.
  • Fundierte Kenntnisse in Agrarwissenschaften und angewandter Forschung mit nachweisbaren Ergebnissen in der Lebensmittel- und Futtermittelkontrolle.

Previous experiences

  • 11/2023 - 09/2025
    1 year
    9 months
    Job

    Agricultural Technician

  • 10/2014 - 07/2021
    6 years
    8 months
    Studies

    agricultur engineer

    Bilecik, Türkiye
    bilecik şeyh edebali üniversitesi ziraat fakültesi
    lisans liploması
  • 06/1998 - 12/2023
    25 years
    6 months
    Apprenticeship

    Agricultural Technician

    Bursa, Turkey
    tarım bakanlığı

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