
Avihay Dahan
- Berlin, Germany
Ich bin ein Mensch, der einen aktiven und bewussten Lebensstil schätzt. Sport spielt eine große Rolle in meinem Alltag. Es ist für mich nicht nur eine Möglichkeit, fit zu bleiben, sondern auch, um meine Grenzen auszutesten und mich immer wieder neu zu motivieren. Ob beim Joggen, im Fitnessstudio oder beim Mannschaftssport – Bewegung gibt mir Energie und hält mich im Gleichgewicht.Ein weiterer wichtiger Teil meines Lebens ist Meditation. Sie hilft mir, zur Ruhe zu kommen und mich auf das Wesentliche zu fokussieren. Durch regelmäßige Meditationspraxis finde ich inneren Frieden und lerne, den Moment bewusst zu erleben. Diese Balance zwischen Aktivität und innerer Ruhe gibt mir Kraft für die Herausforderungen des Alltags.Kochen ist für mich mehr als nur eine Notwendigkeit. Ich achte darauf, gesunde und frische Zutaten zu verwenden, um meinem Körper genau das zu geben, was er braucht. Es macht mir Spaß, neue Rezepte auszuprobieren und kreative, ausgefunge Gerichte zu zaubern. So schaffe ich es, meinen gesunden Lebensstil auch auf kulinarischer Ebene zu unterstützen und genieße gelitzicht die Freude am Essen.
Desired employment
Desired job
Cook
- Gastronomy, Hospitality, Tourism & Leisure
I speak
Executive Summary (AI Generated)
- Über 7 Jahre Berufserfahrung als Demi Chef de Partie in gehobenen Hotels und der Gastronomie, mit Schwerpunkt auf koscherer und kinderfreundlicher Küche.
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Großküchenbetrieb, bewiesen durch verantwortungsvolle Aufgaben in verschiedenen Restaurants und Catering.
- Erfahrung in der Zubereitung und Präsentation von Speisen, die Hotel- und Gästestandards entsprechen, insbesondere in schnelllebigen Umgebungen.
- Bewährte Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und Anpassungsfähigkeit in internationalen gastronomischen Umgebungen, mit kontinuierlicher Weiterbildung.
- Klare Karriereorientierung: Weiterentwicklung zum Küchenchef durch vielfältige kulinarische Erfahrung und Verfeinerung der Fachkenntnisse.
Previous experiences
- 11/2022 - 11/20231 year