Companies : ubs e.V.

Junge Menschen, die aus unterschiedlichen Gründen einen schwierigen Start ins Arbeitsleben erwarten müssen, erhalten durch die Ausbildung bei ubs e.V. die Chance, optimistische Lebensperspektiven zu entwickeln. Unser Ausbildungsangebot umfasst Berufsorientierung, Berufsvorbereitung sowie Berufsausbildung gemäß des IHK-Rahmenplans für Ausbildungsberufe im Gastgewerbe, im aktuellen Jahrgang mit den folgenden Abschlusszielen: Koch/Köchin, Fachkraft Küche, Fachpraktiker/Fachpraktikerin Küche sowie Konditor/Konditorin. Wir kochen in mehreren Ausbildungsküchen in Tempelhof/Schöneberg leckeres, biozertifiziertes Essen für Kitas, Schulen und Caterings. Unsere Konditorei produziert auf Bestellung Süßes und Deftiges. Neben der fachlichen Ausbildung bieten wir viel Raum für die persönliche Entwicklung. Verbindende und verlässliche Kontakten zu allen an der Ausbildung beteiligten Erwachsenen sind eine Grundvoraussetzung. Mit sozialpädagogischer Betreuung, viel Empathie, Nachbereitung und Vertiefung des Berufsschulstoffs in der hauseigenen Förderschule sowie Kommunikations- und Kreativtrainings, werden die jungen Leute ermutigt, auch schwierige Ausbildungsphasen auszuhalten und ihre Ausbildung erfolgreich abzuschließen.