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- Tourism, hospitality, leisure
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Seit nunmehr vier Jahrzehnten leuchten die Sterne über Schwabing. Tantris – Tempel der Tafelfreuden.
Die Revolution der deutschen Küche begann 1971 im Schwabinger Gewerbegebiet. Getrieben von der Liebe zur exklusiven französischen Küche und der Idee, etwas gänzlich Neues zu erfinden, schuf der Münchner Bauunternehmer Fritz Eichbauer einen Tempel der Genüsse, das „Tantris“. Zwei Michelin-Sterne strahlen über diesem einzigartigen Ort, der von Anfang an weit mehr war als ein Restaurant.