Companies : Bioland Hof Backensholz

Hof Backensholz ist ein landwirtschaftliches Familienunternehmen, wir zeichnen uns durch eine ökologische Kreislaufwirtschaft aus und sind bekannt für unsere Käsespezialitäten.

Die Familie Metzger-Petersen das gesamte Team arbeiten tagtäglich für eine gleichbleibende Qualität und den Genuss.

Genuss steht bei uns an erster Stelle. Würden wir selbst nicht so gerne essen, dann würden wir uns mit Sicherheit auch nicht so intensiv mit der Herstellung hochwertiger Produkte auseinandersetzen. Diese bestehen nicht nur aus Geschmack, sondern aus dem Erlebnis, der Kultur, die sie vermitteln, ihrer Herstellungsweise und den Assoziationen, die sie hervorrufen.