: Gardemanger

Das Parkhotel Kurhaus in Bad Kreuznach verfügt über 116 Gästezimmer inklusive Suiten, 11 Konferenz- und Bankett Räume, sowie über einen Kursaal für Veranstaltungen bis zu 650 Personen. Zudem offeriert das Hotel ein "Park-Restaurant" mit Wintergarten, eine Café-Terrasse, eine Hotelbar, eine hauseigene Sauna sowie die angegliederten "crucenia-thermen". Gemeinsam mit dem Team sind Sie dafür verantwortlich, für ein perfektes Gasterlebnis zu sorgen. So machen Sie unsere „charmante alte Dame“ zu etwas Besonderem … Wir suchen ab sofort eine/n kreativen Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit - alternativ einen Koch oder sehr erfahrenen Küchenhelfer (m/w/d) Kalte Gerichte sind eine wichtige Ergänzung zu warmen Gerichten sind und bereichern das gesamte kulinarische Angebot. Sie als erfahrener und kreativer Gardemanger tragen dazu bei, dass kalte Speisen nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend sind, und tragen somit maßgeblich zum Erfolg unseres gastronomischen Bereiches Zu Ihren Aufgaben werden gehören: Zubereitung kalter Gerichte wie Salate, Vorspeisen, Aufschnitt und Käseplatten Zubereitung und Verfeinerung dieser Speisen kreative Präsentation der Gerichte Kontrolle der Lagerbestände von Zutaten und Lebensmitteln, die für kalte Gerichte benötigt werden Zusammenarbeit mit dem gesamten Team Mitarbeit bei der Durchführung von Events Ihre Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung als Beikoch oder gleichwertige Berufserfahrung Kreativität Flexibilität und Belastbarkeit Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien Gepflegtes Erscheinungsbild Wenn Kochen für Sie Berufung ist, Sie täglich gerne mit frischen, saisonalen Produkten arbeiten möchten und Qualität und Kreativität Ihr täglicher Ansporn ist, dann sind Sie bei uns richtig! Stellen Sie ihr Können unter Beweis. Wir bezahlen leistungsgerecht ! Ein nettes und motiviertes Team, ein umfangreiches Schulungsangebot sowie ein gutes Betriebsklima warten auf Sie! Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins per Mail zu. Wir freuen uns auf Sie!