: Koch/Köchin

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Im Juni 2017 haben wir die Küstenperle eröffnet, ein 4-Sterne-Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten sowie 7 Ferienwohnungen im Appartementhaus nebenan. Unser Haus bietet vier Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen, das Restaurant „Deichperle“, die Bar „Schneiders“ und einen Spa- & Wellnessbereich mit vier Behandlungsräumen, Schwimmbad, drei Saunen sowie einem Fitness- und Gymnastikraum. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht gelegen, erwartet Sie bei uns eine einzigartige Atmosphäre und vielfältige Möglichkeiten. Haben Sie Lust, Teil unseres Teams zu werden und den echten norddeutschen Charme zu erleben? Packen Sie mit an und lassen Sie sich von der Küstenbrise inspirieren – wir freuen uns auf Sie! Was Sie mitbringen sollten: effektive, transparente und teamorientierte Kommunikation Moderen Führungskompetenzen Motivation und ein Lächeln für unsere Gäste und Kollegen und Kolleginnen am Morgen :)  Selbständige Organisation und Struktur  Belastbarkeit und Zuverlässigkeit Das Frühstück liegt uns total am Herzen, da wir bereits morgens unsere Gäste begeistern möchten und gut in den Tag starten möchten.  Ihre Aufgaben: (Mit-)Verantwortung für das Frühdienstteam der Küche Vor- und Nachbereitungen für das Frühstücksbuffet inkl. Auf- und Abbau - Arbeitszeiten ab ca. 5.45 Uhr, bis Start ca. 07:00 Uhr - je nach Schichtbeginn    administrative Aufgaben, beispielsweise Bestellungen auslösen, Planen & Durchführen von Inventuren, Warenannehmen und -kontrolle Einarbeitung, Schulungen sowie Unterweisung der unterstellten Mitarbeiter (m/w/d), Auszubildenden (m/w/d) und Praktikanten (m/w/d) Sortierung, Lagerung & Bereitstellung der Service- & Küchenmaterialien & Geräten Warum wir? dokumentierte Arbeitszeiterfassung und i.d.R. eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden Schichtsystem Urlaub rund um das Jahr möglich  sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen modernes & angenehmes Arbeitsklima interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre hausinterne Vergünstigungen Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt! Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, Arbeitszeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail oder per Post. Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de Küstenperle Strandhotel & Spa Dithmarscher Straße 39 25761Nordseebad-Büsum Frau Katharina Lutze Personalleitung Katharina.Lutze@hotel-kuestenperle.de www.hotel-kuestenperle.de