Koch/Köchin

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Das erwartet dich

Du lernst die abwechslungsreiche Welt der Küche kennen und bereitest täglich frische Speisen für unsere Gäste zu. Während deiner Ausbildung arbeitest du mit hochwertigen Lebensmitteln und modernen Küchengeräten und erhältst Einblicke in alle Bereiche der Küchenorganisation.

Ausbildungsinhalte

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Lebensmitteln
• Planung und Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Mitwirkung bei der Gestaltung von Speisekarten
• Wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen

Das solltest du mitbringen

• Freude am Kochen und an Lebensmitteln
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Freundliches Auftreten

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung
• Persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder
• Familiäres Arbeitsklima
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss