Hauswirtschafter/in

Nutzen Sie jetzt Ihre Fähigkeiten und Chancen bei einem der führenden Unternehmen im Kreis Stormarn. Zur Verstärkung unseres Mitarbeiterteams unserer vollstationären Einrichtung der Eingliederungshilfe für psychisch erkrankte Menschen mit 106 Wohnplätzen, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:

Servicekraft (w/m/d) im Bereich Küche in Voll- oder Teilzeit

IHRE AUFGABEN

• Zubereitung aller Mahlzeiten unter Beachtung der Hygienevorschriften und der Wirtschaftlichkeit
• Kontrolle und Dokumentation der Kerntemperatur der warmen Speisen und die Kühlschranktemperatur
• Sachgemäße Lagerhaltung sämtlicher Waren
• Überwachung der Hygiene uns Sauberkeit der Verteilerküche sowie Durchführung ordnungsgemäßer Reinigungen
• Mitwirkung bei der Organisation und Umsetzung der gesetzten Qualitätsmanagementprozesse und Standards

IHR PROFIL

• Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz §43 Infektionsschutzgesetz
• Kenntnis von Hygieneregeln, Diätformen, Rezepturen; wenn nicht vorhanden die Bereitschaft, sich das Wissen anzueignen
• Loyal und zuverlässig
• Teamfähig und Kooperativ
• Psychisch und körperlich belastbar
• Positive Einstellung zur Arbeit mit Pflegebedürftigen und psychisch erkrankten Bewohnenden
• Flexibel und Aufgeschlossen
• Berufserfahrung

Berufserfahrung wäre wünschenswert, aber wir freuen uns auch über interessierte Quereinsteiger.