Deine Aufgaben:
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Einsatz von professionellen Küchengeräten und -techniken
- Berücksichtigung von ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
- Beachtung von Hygienevorschriften
Ausbildungsdauer und -ort:
- 3 Jahre in Roding - Duale Berufsausbildung nach dem Berufsbildungsgesetz
- Blockunterricht
Voraussetzungen und Anforderungen:
- Qualifizierter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
- Systematische und sorgfältige Arbeitsweise
- Leidenschaft und Talent zum Kochen sowie Handfertigkeit und Geschmackssicherheit
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Offenheit
- Gute Planungs- und Organisationsfähigkeit
Wir bieten:
- Eine spannende Ausbildung in der gehobenen Gastronomie mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben
- Sehr gute Weiter- und Trainingsmöglichkeiten sowie gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe. Dabei werden Sie tatkräftig von unserem Team des City Hotels Roding unterstützt.